مخلوط عسل و دارچین مخلوط عسل و دارچین درمان کننده بسیاری از بیماریها در زمان قدیم و حال می باشد. امروزه دانشمندان بر این عقیده هستند که عسل با وجودیکه شیرین است، اما اگر در مقدار معین مصرف شود حتی برای بیماران دیابتی هم مضر نمی باشد. مجله معروفی در …
ادامه نوشته »شواهد علمی فواید فیزیولوژیکی عسل طبیعی
آن طور که از شواهد علمی بر می آید بهتر است که عسل را به عنوان یک غذا در نظر بگیریم تا یک دارو. تمام خواصی که توضیح داده شد حداقل برای استفاده داخلی بدن، به نوعی به اثرات تغذیه ای نسبت داده می شود. بعضی از خواص درمانی در …
ادامه نوشته »مدارک تجربی فواید فیزیولوژیکی عسل طبیعی
فواید تغذیه ای عسل طبیعی عسل طبیعی به جهت سهولت جذب بهتر و مقاومت در برابر کوفتگی، مخصوصاً در مورد فعالیت های فیزیکی، مقاومت قوی را ایجاد می کند؛ همچنین کارایی بیشتر فکری را سبب می گردد. بنابر این هم افراد سالم هم افراد بیمار برای درمان هر نوع ضعف …
ادامه نوشته »عسل با موم
عسل همراه با موم در مورد سینوزیت . زکام اسپاسمی. ناراحتی های تنفسی .ورم معده و ورم لثه موثر است . در رابطه با برفک دهان آن را باید جوید. لازم به ذکر است که موم ماده ای است که دستگاه گوارش انسان و سایر جاندران قادر به تجزیه مولکولهای …
ادامه نوشته »۵۰ خاصیت عسل طبیعی
نگاهی اجمالی به ۵۰ خاصیت عسل: ۱-عسل یک روش بی نظیر برای تمیزکردن سیستم گوارش هست. ۲-لب های خشک و ترک خورده را بهبود می بخشد. ۳-در درمان جوش صورت موثر است چون خاصیت ضدمیکروبی دارد. عسل و جوش صورت ۴-عسل برای پوست خیلی مفید است چون می تواند آب …
ادامه نوشته »داروشناسی عسل
از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. مهمترین خاصیت عسل ، ضد میکروب بودن آن است. در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد ، ولیکن میکروب ها در معرض عسل نابود …
ادامه نوشته »رنگ عسل مرغوب
رنگ عسلهای مختلف، باتوجه به منابع اصلی شهد از سفید روشن تا سیاه متغیراست؛ بنابراین، آن چه به غلط بین عوام شایع شدهاست که عسل زنبوران مادر (یعنی جمعیت زنبور عسل با ملکه مسن) تیره و غلیظ است، اما عسل زنبوران جوان (یعنی بچه کندوها)، روشن و رقیق است، پایه …
ادامه نوشته »عسل در تاریخ
عسل در یهود کتاب مذهبی یهودیان از سرزمین موعود چنین یاد میکند که در آن نهرهایی از عسل و شیر جاری است. در کتاب انجیل مسیحیان از عسل و گیاهان دارویی به عنوان هدایای گرانبهای طبیعت یاد شدهاست. عسل در مصر باستان عسل در زندگی روحانی، اجتماعی و اقتصادی مصریان …
ادامه نوشته »عسل در اسلام
خداوند در سوره زنبور عسل (سوره نحل) قرآن میگوید: و پروردگار تو به زنبور عسل وحی [الهام غریزی] کرد که از پارهای کوهها و از برخی درختان و از آنچه داربست [و چفتهسازی] میکنند، خانههایی برای خود درست کن سپس از همه میوهها بخور، و راههای پروردگارت را فرمانبردارانه، بپوی. …
ادامه نوشته »عسل غذای طبیعی فاسد ناپذیر
عسل تنها ماده غذایی طبیعی است که فاسد نمیشود ، وزن مخصوص عسل حدود ۴/۱ – ۴۲/۱ و pH آن ۷/۳ تا ۵/۴ در تغییر است؛ بنابراین با وجودی که عسل یک ماده اسیدی ست، ولی به علت شیرینی خاص حالت اسیدی آن محسوس نیست. ترکیبات یک عسل معمولی بدین …
ادامه نوشته »عسل چیست؟
عَسَل که آن را به فارسی اَنگَبین (همچنین «انگُبین» و «اَنگُوین») گویند، مایعی شیرین و گرانرو است که زنبورعسل از شهد گلها تولید میکند. عسل به طور کلی یک ترکیب محلول در آب بسیار غلیظ قندی است. مهمترین قندهای عسل فروکتوز، گلوکز و ساکاروز هستند. در مجموع یک کیلوگرم عسل …
ادامه نوشته »